激安!激旨!コスパ最高のヴェトナム料理

ウドムスック最強マップ 第二弾

前回、ウドムスックで飯を食ったときに、目をつけていた店。
「ネームムアン サブレー」に行ってみた。


看板にあるヴェトナム料理という文字にひかれた。
入ってみると、タイ中華ならぬタイヴェトナムで、本店は、コンケーン

だから、イサーン料理もある。
しかし、ヴェトナム系でたべなければ、意味はない。

1、ボービヤソット

生春巻きである。ヴェトナム料理といえば、生春巻き。これを食べなきゃね。
食べた事のある人なら、わかるが、ミントが利いてて、旨いのだ。

2.クイチャップ

ウボンのホテルで食べましたが、これは、まさしくうどん。

肉うどんみたいです。スープもうまく、スープだけ追加注文したくらい。

3.ネームムアン

ヴェトナム系イサーン料理の代表格。ノンカーイでも食べました。旨いです。

とくに、付け合せの香菜をいろいろトッピングすることにより、香り、味にバリエーションができる。

4.カウチー

揚げおにぎりのようなもの。おこげのような香ばしさ
醤油(シーユーカオ)を持ってきてもらって、食べると、焼きおにぎりみたい。

5.ブアンユアン
でかい。

比較のために、手を添えた写真をお見せします。
が、皮が膨らんでいるだけです。
中には、もやし、ひき肉、にんじんなどをいためたものが、入っている。
炒め物だけでも、十分おかずになる。
ぱりぱりの皮につつんで、食べよう。

ビール二本とジュースも合わせて、660B。
注文したものすべて、旨く外れなし。
コストパフォーマンスは、最高だ。

どれも、辛くないので、苦手な人も安心。

店によると、ガイヤーン サブレーというのも、お勧めらしいが、二人で食べ残すほど、注文してしまったので、次回に持ち越し。


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激安!激旨!コスパ最高のヴェトナム料理 への2件のコメント

  1. あまりん より:

    ベトナム料理って美味しいですよね。クイジャップユーアン大好き。ブアンユーアンも大好き!!でもカオジーってイサーン料理じゃないの?どっちがオリジナル?カオジーは美味しいけどものすごく堅いんでお腹が痛くなるんで注意。ベトナムの山盛り野菜の中にシソと思われる物が時々混ざってます。気をつけてチェックしてみて下さい。
    それにしてもこれで660Bは安いですね!

  2. Tommy より:

    あまりんさん
    カオジーは、イサーンにもあって、食べ比べるため、注文したようです。
    ここのは、堅くなかったですよ。
    お住まいからは、遠いですが、行く価値ありますよ。

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